Hej Forum Jeg skal i gang med at lave en Øl med hyldeblomst á la Ørbæks fynsk forår (dejlig frisk øl).
Er der nogen der har en ide til en opskrift ?? eller ligefrem opskriften !. Jeg vil også gerne vide hvornår hyldeblomsten skal tilsættes. Jeg har selv en ide om at det skal tilsættes i de sidste 10 min af kogning for at bliver steriliseret og ikke miste smagen. Men jeg har ikke prøvet det før så de .. På forhånd tak Venlig Hilsen René Mørck 4320 Lejre
