Hej sidste år lavede jeg en hyldeblomst ale, jeg lavede noget der måske ligner en APA og tilsatte så Hyldeblomster sammen med tør-humlen i 2. gæringstanken Du kan finde min opskrift under navnet "AG#2 APA"
MVh Kasper Malmberg ----- Original Message ----- From: karin og martin larsen To: [email protected] Sent: Wednesday, June 09, 2004 7:55 PM Subject: [Brygforum] Hyldeblomst jeg har rettet henvendelse til ørbæk bryggeri ,da de laver en lækker hyldeblomstøl "fynsk forår" . De skriver ikke så meget ,men hyldeblomsten skal først med ved gæring. Jeg går ud fra at den skal skoldes pga. infektionsfaren. Endvidere fortæller de at det er en lys overgæret øltype. jeg skal selv lave en hyldeøl i løbet af måneden,men vil gerne høre fra dig angående dine erfaringer, hvis du kommer igang før mig. venlig hilsen og god sommer Martin/3300 _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
