Hej Kasper Tak for rådet.
Jeg har på mit "lager" Flaked Oats, som jeg bruge 50 gr. i Ale jeg laver (samlet mængde malt er knap 6 kg. til 25 L urt). Skummet er sådan set fint nok, men jeg kunne godt tænke mig, at det varede lidt længere. Derfor var planen næste gang at øge til 100 gr. Flaked Oats. Vil det hjælpe på varighed af skumdannelsen, og hvad er egentlig foreskellen på virkningen fra havregryn og Flaked Oat - jeg ved godt at sidstnævnte er maltet? /Søren 6000
