Hejsa Mikkel
Det er ikke et problem at pasteurisere øl på flaske.
Indholdet skal op på en temperatur på min 68°C
i 30 min. sæt dine øl i en balje og hæld varmt vand omkring dem
sæt også en flaske med vand hvor du kan have en termometer i
når den viser 68°C skal denne temperatur holdes i de 30 min.
alle ølflasker kan holde til det.
Mvh
Kaj Kirkegaard (mejeriteknikker)
7400 Herning www.hedebryg.dk
----- Original Message -----
From: "Mikkel K. L. Nielsen" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Tuesday, October 04, 2005 9:37 PM
Subject: [Brygforum] Kan man selv pasteurisere?
Hejsa.
Når man har karboneret sine flasker, og de har lagret
noget tid, ville det så ikke være en god ide at
pasteurisere dem for at sikre sig imod dårligt øl?
Hvordan gør man det rent praktisk på flakser, hvis det
overhovedet kan lade sig gøre.
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
