interese. antaux kelka tempo mi vane sercxis esperantan vorton por tio. en la franca gxi klare estas "p^ate de fruit": http://images.google.fr/images?gbv=2&hl=fr&q=p%C3%A2tes+de+fruit&btnG=Recherche+d%27images
iom internacia vorto estas turkdevena "lukumo". sed laux rete troveblaj receptoj lukumo ne estas jxeleigita per agaragaro sed per maizfaruno. por francoj konfitajxo kaj marmelado estas falsaj amikoj. la franca "confiture" sxajne evoluis de pli vasta senco al nuna senco "marmelado", dum "marmelade" estas uzata nur pri iom kacxaj marmeladoj el citrusoj. jxeromo
