On Mon, Jun 07, 2004 at 09:43:05PM +0200, RGC wrote: > Hej medbryggere, > Er det noget med at man under mæskningen kun må hæve temperaturen 1 grad > i minuttet eller er det noget jeg har bildt mig ind på et tidspunkt? > Hvis nu det er noget jeg har bildt mig, så kan vi nemlig få skåret den > del af vores overskudstid fra. (det tog tretten timer at få lavet første > bryg... Men hold kæft hvor smage det godt!)
Det er ikke korrekt, det ville vaere ret svaert mildest talt at holde de 1 grader i minuttet naar man laver en infusion med kogende vand. Thomas
