Christian Wix wrote:
Udover bedre udnyttelse af humlen, har spilkogning andre fordele, sombortkogning af kemiske forbindelser der kan skade øllets smag, og denne bortkogning er naturligvis også mere effektiv ved kraftig kogning.Hvad er det for stoffer?
Bland andet DMS... /Dan _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforumTo get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
