Så vidt jeg har forstået er det noget med at ved:
Oxidering (over 26 grader) går ilten i forbindelse med urten på en skadelig 
måde...?

Men ved en:
Iltning (under 26 grader) har gæren de bedste vækstbetingelser hvor ilten "bare 
er til stede" i urten?




Med venlig hilsen / Best regards
HomeSite Dk ApS

Kâle Kristian Olsvig
Administrerende direktør
Managing director
HomeSite Dk ApS

Tlf.: (+45) 44 66 21 92
Mobil:(+45) 22 25 53 54

http://www.homesite.dk
- uddannelsescenter: http://www.homesite.dk/uddannelsescenter

HomeSite Uddannelsescenter er en del af HomeSite Dk og beskæftiger sig med 
IT-kurser og uddannelser på mange niveauer og platforme.
Vores kompetencer spænder over MS Office, Webdesign, Programmering, 
programmeringsstrategier, OOA/D, Linux samt OpenOffice kontorpakken.




-----Oprindelig meddelelse-----
Fra: [EMAIL PROTECTED]
[mailto:[EMAIL PROTECTED] vegne af Bo Pedersen
Sendt: 26. november 2003 22:44
Til: Kasper Malmberg
Cc: [email protected]
Emne: Re: SV: [Brygforum] iltning af urt


Ja, det bekræfter at der er forskel på de engelske udtryk aeration og 
oxidation. Men det efterlader stadig spørgsmålet om hvad man siger på 
dansk. Direkte oversat kunne man jo kalde det luftning og oxidering, men 
iltning kunne på dansk muligvis godt være synonymt med oxidering.

Bo

Kasper Malmberg wrote:

> Måske har den kære mr. Palmer nogle svar på
> 
> http://www.howtobrew.com/section1/chapter6-9-3.html
> 
> MVH
> Kasper Malmberg
> 
> ----- Original Message ----- 
> From: "Bo Pedersen" <[EMAIL PROTECTED]>
> To: "thorkild nielsen" <[EMAIL PROTECTED]>
> Cc: <[email protected]>
> Sent: Wednesday, November 26, 2003 8:27 PM
> Subject: Re: SV: [Brygforum] iltning af urt
> 
> 
> thorkild nielsen wrote:
> 
>>Hvilken anden oxydering der kan være tale om er jeg ikke lige klar over,
>>men måske kan jeg finde ud af det i nogle af mine bøger om
> 
> bryggeteknologi.
> 
>>Eller en anden kan maaske svare?
> 
> 
> Måske menes der med oxydering at iltmolekylerne går i forbindelse med
> andre molekyler og at iltning så betyder at ilten bare opløses. Men jeg
> har egentlig også altid troet at det var det samme.
> 
> Bo


-- 
http://counter.li.org/cgi-bin/runscript/display-person.cgi?user=7844



_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum


Besvar via email